嵊泗公司“串门”服务让海鲜更“保鲜”

发布日期: 2017-11-27 信息来源: 国网舟山供电公司

     “配电室设备要做好日常维护,洞口要封堵严密,防止老鼠进入影响设备安全运行。”10月25日,在嵊泗县广润海洋生物开发有限公司,国网嵊泗县供电公司党员服务队详细检查了该公司冷冻区域的用电设备后,向企业提出隐患整改建议。  

  嵊泗地处著名的浙江舟山渔场中心,盛产带鱼、大小黄鱼、墨鱼、鳗鱼和蟹、虾、贝、藻等500多种海洋生物,素有“东海鱼仓”之称。每逢海鲜收获的季节,一大批的海鲜除部分就近销售外其他大部分就会进入各个加工企业进行冷冻“保鲜”加工,然后远销全国各地、东南亚及欧美国家。在海鲜加工“保鲜”的过程,电力发挥着越来越重要的作用。“因为现在水产加工基本上都是机械化生产,一旦停电就无法进行生产。”嵊泗广润海洋生物开发有限公司负责人陈和军介绍说。 

  据了解,目前嵊泗当地海鲜的冷冻保鲜处理分为两种:一种是粗加工,即海鲜上岸后,经过简单的清洗和包装后直接送入冷冻机器进行急冻。一种是精加工,即在粗加工的基础上增加几道工序,海鲜送来后,通过人手对海鲜的大小、品相等级进行归类分拣,然后进行清洗和处理海鲜内脏,清理完毕后通过真空包装机器进行真空包装,然后通过速冻机器分批次进行急冻。“无论是粗加工还是精加工,海鲜保鲜最关键的是冷冻环节,一般要2-3个小时,期间一旦出现停电,不但海鲜不能保鲜,还有可能会变坏。”陈和军说,“稳定的用电是海鲜保鲜的关键,是关乎我们企业发展的命脉。” 

  眼下正是嵊泗海鲜水产品加工业的生产旺季,自9月中旬开渔以来,当地多家水产企业开足马力,精深加工水产品,用电量负荷大大增长。连日来,嵊泗公司深入辖区内各家冷冻水产加工企业,详细了解企业的生产情况和用电需求,并组织党员服务队主动上门为企业检查用电设备,及时消除企业用电隐患,确保企业用电的安全性和稳定性。此外,该公司还开展企业安全用电相关常识宣传,向用电客户提供业务指导和技术服务,增强客户的安全用电意识,切切实实服务好冷冻水产加工企业用电,让嵊泗海鲜更“保鲜”。

 

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